Sifat Dan Ciri Tanaman Kacang Tanah

Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah arachis hypogeae l adalah salah satu tanaman polong-polongan yang banyak di budidayakan di Indonesia. Tanaman kacang tanah merupakan tanaman semak dengan tinggi sekitar 30 cm.  Tanaman ini memiliki daun kecil berbentuk oval berwarna hijau.  Selain itu, kacang tanah memiliki bunga berwarna kuning dengan buah berkulit keras dengan warna coklat seta memiliki serat di permukaannya.  Jika dibuka, akan terdapat biji kacang tanah berwarna coklat muda pada kulit bijinya dan bila kulit bijinya dikupas, akan terlihat biji kacang berwarna putih.

1. Daun

Kacang tanah berdaunnya adalah majemuk bersirip genap, terdiri atas empat anak daun dengan tangkai daun agak panjang. Helaian anak daun ini bertugas menerima cahaya matahari sebanyak-banyaknya. Daun kacang tanah mulai gugur pada akhir masa pertumbuhan dan dimulai dari bagian bawah. Selain berhubungan dengan umur, gugur daun kadang ada hubungannya dengan faktor penyakit.

2. Bunga 

Bunga kacang tanah biasanya keluar dari ketiak daun. Bentuk bunganya tampak aneh. Setiap bunga seolah-olah bertangkai panjang berwarna putih. Ini sebenarnya bukan tangkai bunga melainkan tabung kelopak. Mahkota bunganya berwarna kuning. Bendera dari mahkota bunganya bergaris-garis merah pada pangkalnya. Umur bunganya hanya satu hari, mekar di pagi hari dan layu pada sore hari. Bunga kacang tanah dapat melakukan penyer bukan sendiri. Penyerbukan terjadi sebelum bunga- nya mekar. Sepanjang malam tabung kelopaknya tumbuh memanjang dan sebelum mencapai panjang maksimum 7 cm, biasanya penyerbukan telah terjadi. Beberapa jam kemudian, barulah terjadi pembuahan. Penyerbukan yang dilakukan oleh alam dapat terjadi, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil, kira-kira 0,5 persen.

3. Buah

Kacang tanah berbuah polong. Polongnya terbentuk setelah terjadi pembuahan. Setelah terjadi pem buahan, bakal buah tumbuh memanjang. Inilah yang disebut ginofora yang nantinya akan menjadi tangkai polong. Mula-mula ujung ginofora yang runcing mengarah ke atas. Setelah tumbuh, ginofora tersebut mengarah ke bawah dan selanjutnya masuk ke dalam tanah. Pada waktu ginofora menembus tanah, peranan hujan sangat membantu. Setelah terbentuk polong pertumbuhan memanjang ginofora akan terhenti. Panjang ginofora dapat mencapai 18 cm. Ginofora yang terbentuk di cabang bagian atas tidak masuk ke dalam tanah sehingga tidak akan membentuk polong 

4. Biji

Warna biji kacang tanah bermacam-macam; ada yang putih, merah, ungu, dan kesumba. Kacang tanah yang paling baik adalah yang berwarna kesumba

5. Akar 

Kacang tanah berakar tunggang dengan akar cabang yang tumbuh tegak lurus pada akar tunggang tersebut. Akar cabang ini mempunyai akar-akar yang bersifat sementara dan berfungsi sebagai alat penyerap. Akar-akar ini dapat mati dan dapat juga menjadi akar yang permanen (tetap). Bila menjadi akar tetap, maka akan berfungsi kembali sebagai penyerap makanan. Kadang-kadang polongnya mempunyai alat penghisap seperti bulu akar yang dapat menyerap makanan.

6. Morfologi kacang tanah 

Pada varietas yang bertipe menjalar terdapat juga perakaran yang disebut akar adventif. Akar ini terdapat pada buku-buku cabang yang menjalar menyentuh tanah. Dengan adanya akar ini, daerahpenyerapan unsur hara akan lebih luas karena akar adventif ini pun berfungsi sebagai alat pengisap penyerap.